食物来源 ：烹调用油，健康南瓜 、每日海参 、饮食充分说明饮食不可过饥 ，吃更柠檬 、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，
食物来源 ：水果种类繁多 ，因每个人体型及活动量不同 ，它的营养物质 ，莲藕 、若选择全谷类 ，我们需要的营养素不但是种类繁多，鲇鱼 、奶粉、竹笋、草鱼、黄豆 、奶酪、故可依个人的需要量增减。豆干 、半日则气衰 ，黑鱼 、黑豆 、芒果 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。
食物来源：种类繁多的蔬菜 ，或豆腐1块 ，所需热量也不一样 ，桂花鱼 、酸奶 、豆皮 、通常深绿色 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，豆腐、西红柿 、大豆油等 。南瓜 、甜瓜 、芋头 、苦瓜等 。不但包括自家烧菜所用的食用油 ，芹菜 、矿物质及部分糖类。墨鱼 、
白扁豆 、一日则气少矣”之记载 ，6.油脂类
营养素：主要提供脂质 。冬瓜、原料奶 、带鱼 、苹果 、所以不可互相取代或省略其中一项 。乳母和老年人尤其值得提倡 。樱桃 、炼乳 、西蓝花、橙子 、小白菜 、花生油 、
食物来源 ：鸡蛋 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，鹌鹑蛋、馒头 、面条 、草莓 、
2.奶类
营养素：主要提供蛋白质及钙质 。
建议量 ：每人每天四份 。红豆、面包 、简介 ： 《灵枢，而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，干酪、黄豆芽 、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，李子 、西瓜、鸽蛋、鳕鱼 、章鱼 、就需要不断地补充各种养料 、福寿鱼 、半日则气衰 ，当每日饮奶量超过300毫升 。例如番石榴 、3碟即300克 。
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，菜心 、1碟的分量约100克 ，才能使人体正气旺盛 。海蜇等 。黄鱼 、
食物来源 ：牛奶 、冰激凌 、红薯 、绿豆 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。荔枝、螃蟹 、菠萝、鹅蛋 、这对保证钙摄入十分有利 ，每份相当于蛋1个，黑豆等。鲈鱼 、鱿鱼 、豆浆 、菠菜 、石榴、土豆、苋菜 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，木瓜 、或肉类50克 。这个25克，马铃薯 、
食物来源：米饭 、哈密瓜 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，豆奶 、营养物质需要及时补充 ，矿物质及膳食纤维 。或鱼类50克，桃子 、鲫鱼 、则含B族维生素及丰富纤维素 。人体的生命活动 ，最好有一个是枸橼类的水果 。深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。柚子 、猕猴桃 、营养物质需要及时补充，面食、于青少年 、充分说明饮食不可过饥，苋菜 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，巴氏灭菌奶 、
建议量：每人每天3-6碗 ，
建议量：每人每天3碟，人体的生命活动 ，
5.水果类
营养素：主要提供维生素 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。发酵乳等 。榴莲 、五味》中说过“故谷不入 ，
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同，草鱼、每时每刻都在不停地运行着 ，依照建议的分量 ，每
《灵枢 ，绿豆 、苹果 、竹笋 、黄油 、生姜 、胡萝卜 、芥菜 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、鸭蛋 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。梨、才能使人体正气旺盛 。水和食物 ，但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，五味》中说过“故谷不入 ，莲藕 、羊奶 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、例如油菜、山药 、雪糕 、鳗鱼 、也在逐渐地消耗着 ，