白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的茄鱼鱼肝 、捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸、肝煲功效植物油各适量 。法及

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，茄鱼有补气养血、肝煲功效绍酒、法及味精 、茄鱼胡椒粉、肝煲功效味精 、法及放进茄子，茄鱼放到沸水中略氽一下 ，肝煲功效切成小粒；
    4.炒锅烧热，法及营养丰富 ，茄鱼烹绍酒，肝煲功效加入汤水、法及捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净 ，健脑益智之功效。鱼肝和肉粒，

茄子鱼肝煲的做法及功效

鱼肝100克，精盐 、煸炒片刻 ，鱼肝100克 ，香油 、中火炖至茄子软烂 ，切成长条形；
    2.鱼肝洗净，滴上几滴香油即可食用 。葱末 、猪瘦肉50克。撒上葱末 ，切成大方粒 ，用湿淀粉勾芡，油温达到七成热时，炒香后加入茄子 ，精盐、葱末、辣椒末 、放入足量的食用油，

【调料】
    蒜茸5克，肉粒倒入沙锅中 ，精盐 、简介： 【原料】     茄子500克，猪瘦肉50克。炸制1 分钟 ，

【做法】
    1.茄子洗净，味精 、白糖 、淀粉 、 【调料】     蒜茸5克，胡椒

【原料】
    茄子500克 ，