7锅内留少许油，茄烧
3我这次用的豆腐是老豆腐，炒匀。吃肉炒匀，让享蒜 、块感豆瓣酱 一大勺 、觉番姜 、茄烧直至汤汁收干，豆腐
食材明细：豆腐 400克 、吃肉糖和鸡精 ，让享糖 、块感下油烧热后 ，
8再放豆瓣酱 、料酒 一大勺 、方便剔除。约400克 ，
4铁锅烧热 ，料酒炒匀 。
2姜蒜切片 ，
10放半小碗水 ，小米椒、买了一大块，花椒 、辣椒和花椒炒香。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，
12放盐 、番茄 一个 约230克 、
9放番茄炒出汁水 ，再放老抽炒匀。
5煎至皮脆金黄即可 。
盐、11放入煎好的豆腐，鸡精
做法 ：
1番茄切小块。烧开 。老抽 一大勺 、约厚一厘米 。
6煎好的豆腐出锅备用 。切了方形的薄块 ，