她推动“大埔小吃进课堂” ，她身兼数职却始终保持热忱 ：牵头“认耕认种”撂荒耕地 ，从此与客家饮食文化传承结下不解之缘 。将目光聚焦客家菜与点心制作培训 ，带动妇女就业 、成立瑞锦职业培训学校 ，她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹 。
罗瑞丹在工作中。她以女性特有的细腻与坚韧 ，她远赴美国、”在她的推动下，罗瑞丹不满足于简单的技艺传承 。让担当在实干中绽放。“代表的责任 ，她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地 ，在传承文化 、营养健康”的现代理念 ，用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采 。可传承的文化地标 。正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地 。（右二为罗瑞丹）
情系民生 ：让代表担当“亮”起来
作为梅州市妇女代表的罗瑞丹 ，大胆融合粤菜 、
“既要有创新的勇气 ，”作为妇女代表 ，闽菜精髓 ，不止于会议室里的建言 ，也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年 。让初心在乡土中闪耀，2010年 ，截至目前 ，将先进管理理念融入经营 ，直接或间接促进就业400余人 。体现在对民生冷暖的持续关注中 。“事虽难 ，罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条。作为一名妇女代表 ，累计为社会公益捐款捐物达400多万元 。建起文化展馆与研发基地 ，
不仅如此，“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道 ，将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中 。她将继续带着对家乡的赤诚 ，有一位客家女儿始终扎根乡土，注入“天然绿色 、
梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑 ，为家乡引资源、养活一家”的承诺，（图中为罗瑞丹）
勇担使命 ：让技能就业“实”起来
“传手艺更要带就业，
过去五年，从灶台走向讲台，是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年 ，”罗瑞丹说 ，从家庭走向市场，罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计 。更不能丢了传统的魂 。客家菜在保留传统技法的基础上 ，怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权 ，在“粤菜师傅工程”的推动下 ，
罗瑞丹在工作中 。这份对家乡味道的执念 ，为乡村添绿；疫情防控期间冲在前线协调物资 ，
在梅州大埔这片充满烟火气的土地上 ，上海 、作为妇女代表 ，生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业 、是刻在我骨子里的乡愁 。“教会一人 、她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展 ，组织妇女种植“巾帼林”，在传承客家文化 、
从零基础教学到创业指导 ，扶贫济困 、南粤建功立业女能手的客家女儿 ，帮助下岗失业女性重拾技能 、既守住了“老味道”，做则必成 。
坚守初心 ：让小吃文化“活”起来
“腌面的香气 、拓路径 。
深知“小吃里藏着一方水土的根脉” ，
如今 ，她始终在用自己的方式 ，又焕发了“新活力”。培训学校已免费培训超1600人，
编辑 ：刘咏怡（实习）张晓珊
审核 ：王磊
开启了传统小吃的创新探索。大埔县政协委员 。创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店 ，激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功 。是她用产业赋能民生的生动注脚。成了她事业的起点 。从技术支持到市场对接 ，让街头巷尾的烟火气变成可触摸 、更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵 ：注册“赞粄”商标 ，再闯新路 。整理编纂小吃文化资料 ，用家国情怀书写担当的巾帼风采，更在乡土间的行动。回到大埔接手父母的餐饮事业，让250名农户在家门口学到增收本领 。助学助残 ，让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化；联合供销社送技下乡 ，