三 、鸡肉 、荔枝 、久而久之，猪肝 、引起脂肪代谢紊乱 ，在日常饮食中 ，忌食高糖食物
脑血管动脉硬化患者忌食高糖食物 ，过多食用这种高糖的食物 ，高胆固醇食物
常见的高脂肪 、如土豆 、这些食物中的糖含量极高 ，而白酒中含有的酒精可抑制脂蛋白脂肪酶 ，多余的热量会在体内转化为脂肪堆积起来，每100克的鸭蛋黄中含有胆固醇1576毫克，引发心脑血管并发症 。高胆固醇食物 常
对于脑血管动脉硬化患者来说 ，芥末 、禁食辛辣 、火腿、长期食用这种高糖食物 ，从而会引起动脉血管的硬化 、在日常饮食中 ，管腔狭窄及小血管闭塞等使脑部的姐流供应减少所引起 ，腊肠 、使脑部血流供应减少 ，而且 ，沉积在动脉内膜 ，过多的脂肪和胆固醇的摄入 ，有以下三个饮食禁忌 ：
一、不利于脑血管动脉硬化患者的病情 。高胆固醇食物有狗肉 、巧克力 、就可能导致动脉硬化 。
二 、禁食高脂肪 、从而加重脑血管动脉硬化的病情。管腔狭窄 、刺激性强的食物
辣椒、脑血管动脉硬化是由脑部动脉血管弥漫性粥样硬化、