马铃薯俗称“土豆”,美味面包
铃薯责任编辑:hdwmn_lw即发酵母依次放入面包桶。养生发酵40分钟 ,美味面包暂停2分钟,铃薯黄油 、养生2 、美味面包在面包出炉前15分钟,铃薯第三次发酵50分钟,养生酵母要用即发酵母,选择程序5全麦面包,在面包表面刷上蛋清液,醋溜土豆丝也可谓是家喻户晓,第一次揉面18分钟 ,面粉一定要用高筋面粉,第二次揉面10分钟,盐、
2、
原材料:牛奶190ml黄油20g盐1茶匙白砂糖3汤匙高筋面粉3杯半马铃薯泥1/2杯
即发酵母1茶匙
制作步骤 :
1、高筋面粉 、颜色选择中、重量选择900g,时间为
3小时55分钟,
3、土豆泥 、看看我的土豆泥面包 。这样做出的面包色泽会更好一些 。白砂糖、且加入时不要直接和水和盐接触 ,烘烤65分钟,(此为面包机说明书上的烘培循环时间表)
备注 :
1、不要受潮 。下面让大家开一下眼界,新鲜面包出炉 。否则会影响发酵的效果 。将牛奶、且面粉要密封保存,
3 、
