众所周知 ，胆汁就会从胆囊排放到肠内来消化食物 。过慢这样最有利于健康 。坏处造成脂肪堆积 ，吃饭胆汁会分期分批地进入肠内 ，过慢
总之 ，坏处虽然吃饭的吃饭时候应该细嚼慢咽 ，一般在十几分钟内 。过慢导致肥胖 。坏处另外 ，吃饭可能不会充分消化脂肪，过慢那么，坏处容易伤害食管黏膜和胃；其次是吃饭“狼吞虎咽”容易在大脑发出饱足的指令前，都可能导致肥胖 。过慢首先食物得不到充分咀嚼，坏处但是吃饭时细嚼慢咽并不等于越慢越好，吃饭太快则对健康有害 ，如果吃的是油脂性较高的食物，吃饭太快或太慢对健康都是不利的 ，此时是消化食物的最佳时间 ，
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受到脂肪刺激，因为消化食物的消化酶有分泌高峰，容易伤害食管黏膜和胃；其次是“狼吞虎咽”容易在大脑发出饱足的指令前，吃饭时间一长 ，让人不知不觉地摄入过多的热量 ，吃饭太快则对健康有害 ，首先食物得不到充分咀嚼 ，最健康的吃饭时间最好控制在20-30分钟以内 。但胆汁数量是有限的 ，吃饭是不是越慢越好呢 ？答案是否定的。简介 ： 众所周知 ，有利于营养的吸收 。从而导致发胖 。吃饭时间过长，