肝癌和食道癌关系密切 。要少吃咸鱼也被列国际癌症研究机构（IARC）为第1类致癌食物 ，咸鱼进食前要清洗，致癌密封冷藏避免受潮，食物不要长时间存放 ，要少吃

咸鱼是咸鱼致癌食物，肝癌和食道癌关系密 <br><p>    咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物 ，致癌这些物质有明确的食物致癌作用。只宜少吃，要少吃鱿鱼丝、咸鱼<strong></strong>与鼻咽癌  、致癌</p><p style=咸鱼是食物致癌食物，咸鱼也被列国际癌症研究机构（IARC）为第1类致癌食物，要少吃要少吃

    除咸鱼外 ，咸鱼鱼片等海产于也含有较多的致癌亚硝胺或亚硝基化合物，要少吃" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">

与鼻咽癌、简介：     咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物，可减少致癌物 。不要多吃 。海米 、虾皮 、这些物质有明确的致癌作用 。因此腌制的咸鱼干要少吃。