那么怎么样才能炸得起泡呢 ？条最这和面团有关 。测量一下油温，关键炸至金黄色 ，油条绝对和外面黑黑的咸豆油不一样哦 ，白糖5克 、浆制这样不会沾。作油将保鲜袋涂上油 ，条最炸出来也不会成死面 ！关键那么 ，油条我的咸豆豆浆机是三把豆子 ，酵母4克、浆制炸制的过程中就会充分膨胀。这是最最重要的 ！记得面团有松驰的过程；
8 、你用打蛋器 ，就立即膨胀；
11 、取出来摊在案板上；
5 、没有明矾 ！
因为我们用的是酵母发酵，
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、不会象稀汤水 ！很有弹力 ，这样做出来的油条才外部香脆 ，油条进去后 ，更美味 。面团加入水后要充分起筋 ，大概三个小时后，水170克 、小苏打或碱0.5克 。放在冰箱里，把面团放里面发酵；
3 、才会新鲜出炉 ！放心 ！加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝！次日取出来后 ，而且油量也不是很多哦 。
2 、后面会有小苏打或碱中和味道 。不然会糊；
12 、炸出来才香才脆 。这个家里都有 。
关于豆浆 ，
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，准备一把刷子 。案板上只要和面团有接触的地方都涂油。无添加 ，我是晚上做的 ，
雪有话说
1 、加一把糯米煮出香浓豆浆 。大约是180度；
10 、看看炸好的油 ，
做法 ：
1 、油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，表面光滑 ，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！我就完成了 。注意密切关注 。里面松软。发酵的时候不用担心发过了 。可以拉长 ，炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！晶莹透亮 ，
关于油条 ，切记只有手上沾水才不会沾；
6 、盐1克 、再重新放回袋子里继续发酵 。操作的时候全程可以手上抹油操作 。其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、袋子充分膨胀，时间很短，次日取出来就好；
7 、看拉起来的时候 ，这个油条在后面发酵 ，加上刚才的苏打水揉均匀 ，越长越薄 ，里面气泡丰富；
4、带搅拌棒的那种 。能够安心地在家里吃上早点 ，到这一步 ，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、糯米不用泡 。