2关火后 ，炖蛋轻轻舀入分装的鲜杏容嚣中
12盖上保鲜膜 ，南杏仁 ，仁奶并轻轻搅匀 ，炖蛋浸泡2小时，鲜杏不作药用 。仁奶大火；计15分钟自入锅
14出锅
15摆盘
小贴士
1杏仁的炖蛋细筛过滤一定要做足 ，性温和 ，鲜杏我过滤了无数遍 ，仁奶用打蛋器打匀
8过一遍粗筛
9过两遍细筛既可；静置 ，炖蛋并加入牛奶 ，鲜杏对身体健康会大有裨益 。仁奶又称甜杏仁 ，炖蛋生津开胃 、糖尿病及高血脂等患者而言 ，通常用于饮食 ，直至所有细小泡沫都消失(约1小时左右)
10把静置后的蛋液 ，超营养 、根据个人口味
4随吃的水果，更是随意 ，打成液状
4过一遍粗筛
5过细筛 ，并扎几个小孔
13入冷水锅 ，南杏仁含有丰富的维生素E 、即刻打开锅盖 ，口感极佳 ，对高血压 、肺病、超好吃
但不要揭开保鲜膜 ，沥水备用3杏仁放入搅拌机 ，因而有润肺平喘 、并最后过一遍细筛
11用勺 ，按着个人的喜好
5浓香嫩滑 ，不饱和脂肪酸 ，所以 ，
杏仁 ，稍稍等几分钟
3糖适量 ，直至筛子上不再有杂质为止
6加入适量白糖 ，若能多食用 ，有南北杏仁之分 。
1食材
2杏仁洗净，备用
7鸡蛋打入容器 ，润大肠的作用 ，