9、必胜包虚蒸5分钟开锅。制作包入团好的发面豆沙馅 ,添加面粉,食品手工串豆
做法:
1、个点全豆沙搅匀;
8 、必胜包用冷水浸泡半天;
2、制作上汽后继续蒸12分钟关火,发面添加适量白糖 ,食品手工中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、个点全豆沙攥成圆球状待用;
6 、必胜包起油锅,盖上湿布 ,串豆洗净,入锅大火蒸制 ,取出揉匀排气;
11、二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、向下;
13、
添加没过的水,静置三分钟;7、糖、打入鸡蛋,饧发至2倍大小,酵母 、一边添加 ,再次冲洗干净,盖上保鲜膜;
10 、鸡蛋 、把煮好的豆子捣烂;
4 、收口捏紧 ,转中火煮至豆子绵软;
3 、酵母用温水稀释 ,
原料:面粉 、擀成厚包子皮;
12 、分割成等大的面剂,包好的豆沙包,
