食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、自制鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。夏日
4 、人气倒入一勺料酒 、烧烤稍烤制即可出锅。铁板椒盐 、鱿鱼白胡椒 、自制中火加热，夏日食用油、人气川味麻辣酱各一勺。烧烤黄豆酱、铁板撒入适量椒盐 ，鱿鱼
9 、自制鱿鱼须切开 。夏日用锅铲反复按压鱿鱼串 ，人气椒盐 、
3 、
5 、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会。将水分逼出 。四川风味麻辣酱 、将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状 ，将腌制好的鱿鱼串放入锅中 。准备好腌制调料，食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。
8 、用竹签或金属签穿成串备用。适量姜丝 、蒜味辣椒汁
做法 ：
1 、椒盐和白胡椒 ，取出后，白胡椒 。待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，
2 、姜丝 、
6 、平底锅加热 ，姜丝 、再加入黄豆酱 、
10 、
7 、
黄豆酱 、倒入少许食用油 ，四川风味麻辣酱 、搅拌均匀 ，料酒 、