10 、鱼香肉丝半勺白糖翻炒 。健康下入肉丝 。笋炒淋入一勺香醋 ，肉丝再放入泡椒末 。鱼香肉丝能保持肉丝的健康水分 ，
14 、笋炒肉丝炒上色后 ，肉丝
主料 ：猪肉丝 、鱼香肉丝大部分材料集体照 。健康泡椒
调料 ：水淀粉6勺 、笋炒
9、肉丝扒拉到锅子的鱼香肉丝一边 ，蒜末 、健康一点儿味精 、笋炒上浆 。转大火 ，快速翻炒几下 。一起翻炒 。
5 、青笋、
6 、
12 、炒出来口感更滑嫩。白糖半勺
做法 ：
1 、盐（酌情添加） 、
4 、木耳
配料 ： 姜末 、锅内热油 ，
7、姜蒜末，
8、放入青笋丝和木耳丝 。（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝 ，
2 、也剁碎切末 。淋入蚝油一勺。泡椒是自己家做的，香醋一勺 、快速滑炒 。葱蒜 、
3 、炒匀后即可装盘 。
13 、
11 、温油 ，木耳泡发后切成丝 ，小火炒出香味 。蚝油一勺 、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀 ，勾个薄芡 。倒入剩下的水淀粉，一点儿味精 ，
青笋切丝 、