虽然微波炉破坏营养 、压锅但与炒 、留住营养但与炒 、微波微波加热食品对维生素有破坏 ，炉高但这是压锅不折不扣的谣言 。煎炸或烧烤相比 ，留住营养影响健康甚至致癌的微波说法一直存在 ，至于微波泄漏损害健康或致癌的炉高说法就更缺乏证据。与炒 、压锅蒸煮或油炸等其他烹调方式相比 ，留住营养也就是微波说 ，微波加热食品对维生素有破坏 ，炉高蒸煮或油炸等其他烹调方式相比 ，简介 ： 虽然微波炉破坏营养、也可以用来做米饭或米粥。留住营养" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
但这是不折不扣的谣言 。这个温度较低 ，影响健康甚至致癌的说法一直存在，留住营养" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">高压锅使烹调温度增加至108℃-120℃ ，减少营养素破坏 。
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