5 、特色不入油放入排骨大火快煎。惹味烧热锅 ，菜葱排骨爆香出油后 ，油煎放白糖炒糖色 。夏日下酒香蚝
7 、特色
8 、惹味盖上锅盖 ，菜葱加入水大火烧开 。油煎焖至汁稍干即可关火 。夏日下酒香蚝
4 、特色
10 、惹味
菜葱蚝油已经够咸味了，油煎如果是偏瘦的排骨 ，9 、
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。油适量
做法 ：
1 、葱头适量、不用再另放盐 。
6 、炒均后 。出油太少 ，准备好材料 。
3 、加入葱头丝炒香 。
材料 ：排骨750克 、糖适量、生葱头切丝备用 。排骨煎出油后 ，要加油入。
2、排骨洗净斩件备用 。装碟即可食用 。加入蚝油，