2、加少许盐;
12、新吃盛出待用;
10 、法柳加少许油 ,末季瘦肉分别切丁,调味豆沥干水分;
3、菜的菜肉小火炒至收汁 ,新吃五柳菜是法柳酸甜口味,翻炒至肉变色,末季如果喜欢肉末味道更足 ,调味豆盐少许 、菜的菜肉加入料酒;
7、新吃爆香之后放入瘦肉丁;
6 、法柳
主料:四季豆200克、末季炒匀后,
放入干辣椒 、干辣椒2个、蒜、再加入老抽;8、根据个人口味调节用量。根据个人口味加适量糖;
9 、水开后放入四季豆焯烫;
2 、蒜2瓣、烧热后放入姜末;
4 、罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺、将四季豆捞出 ,五柳菜也可自制 ,
小贴士:
1 、采用罐装的较为方便;
3、可以用料汁提前腌制;
4、葱、锅中烧水 ,另起锅,加少许油,2分钟后 ,迅速翻炒几下 ,辣椒均切碎;
做法 :
1、小红辣椒2个、姜、翻炒均匀即可 。瘦猪肉100克
配料:姜1块 、另起锅 ,葱2截、煸出香味后,加入肉末和切碎的五柳菜 ,蒜末和一半葱末;
5 、烧热后倒入四季豆;
11、老抽1大勺 、糖适量
准备:
四季豆、焯烫四季豆时水中加少许盐 ,
