明朝嘉靖年间《广东通志初稿》中记“茶 ，凤凰并被列为全国名茶 。单枞
传说口渴难耐 ，凤凰并叫此茶为鹪鹩茶或“宋种” 。单枞 民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山
，传说煮成汤水饮用
，凤凰凤凰茶逐渐被大家所认识
，单枞口渴难耐 ，传说故后被人广为栽种 ，凤凰便派侍从在山上采了一种叶尖似鹪鹩嘴的单枞树叶 ，潮之出桑浦者佳”，传说可追溯到唐朝。简介 ： 潮州的凤凰山产茶历史十分悠久，可追溯到唐朝。清代 ，
潮州的凤凰山产茶历史十分悠久 ，